包装作为物流企业的构成要素之一,与运输、保管、搬运、流通加工均有十分密切的关系。包装是生产的终点,同时又是物流的起点。因而对包装环节进行管理与核算是物流企业财务会计的重要内容。
根据国家标准《物流术语》中对包装的定义为:为在流通过程中保护产品、方便运输、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用的容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。
包装的门类繁多,品种复杂,这是由于要适应各种物资性质的差异和不同运输工具等各种不同的要求和目的,使包装在设计、选料、包装技法、包装形态等方面出现了多样化。
1、按包装功能不同分类
按包装的功能,包装可分为工业包装和商业包装两个大类。
(1)工业包装
工业包装是以运输、保管为主要目的的包装,也就是从物流需要出发的包装,亦称运输包装,是一种外部包装(包含内部包装)。工业包装的主要作用是具有保护功能、定量或单位化功能、便利功能和效率功能。
(2)商业包装
商业包装也叫零售包装或消费者包装。主要是根据零售业的需要,作为商品的一部分或为方便携带所作的包装,亦即所谓逐个包装。
商业包装的主要功能是定量功能、标识功能、商品功能、便利功能和促销功能。主要目的在于促毛藏便于商品在柜台上零售或为了提高作业效率。
这里应注意在有些情况下工业包装同时又是商业包装,比如装桔子的纸箱子(15千克装)应属工业包装,连同箱子出售时,也可以认为是商业包装。为使工业包装更加合理并为促进销售,在有些情况下,也可以采用商业包装的办法来做工业包装,如家电用品就是兼有商业包装性质的工业包装。
2、按包装层次不同分类
按包装的层次,包装可分为内包装和外包装两大类。
(1)内包装
内包装又称销售包装,其作用与功能主要是:保护商品、宣传、美化、便于陈列、识别、选购、携带和使用。主要有陈列类(堆叠式、吊挂式、展开式)、识别类(透明式、开窗式、封闭式)和使用类(普通式、便携式、礼品式、易开式、喷挤式、复合式)。
(2)外包装
外包装主要是方便运输、装卸和储运,减少损耗、牢固完整、便于检核。在包装中应选择合适的包装造型、材料、体积、轻重或印制条形码。外包装又有单件包装(箱、包、袋、捆、桶)和集合包装(集装包、集装箱、托盘)两类。
二、包装费用的管理
包装作为生产的终点和物流的起点,因而其包装的实施过程可能在生产企业,也可能在物流企业。无论其为工业包装还是商业包装,都需耗用一定的人力、物力和财力,对于大多数商品,只有经过包装,才能进人流通。据统计,包装费用占流通费用的10%,有些商品特别是生活消费品,其包装费用所占比例高达50%。因而加强其包装费用的管理与核算,可以降低物流成本,进一步提高物流企业经济效益。
(一)包装费用的构成
在物流过程中,几乎大多数商品都必须经过一定的包装后才能进行流转。因而,为了方便商品正常流转,通常企业都会发生一定的包装费用。对于物流企业来说,其包装费用一般有如下几方面构成。
1、包装材料费用
它是指各类物资在实施包装过程中耗费在材料费用支出上的费用称为包装材料费用。常用的包装材料种类繁多,功能亦各不相同,企业必须根据各种物资的特性,选择适合的包装材料,既要达到包装效果,又要合理节约包装材料费用。
2、包装机械费用
包装过程中使用机械作业可以极大地提高包装作业的劳动生产率,同时可以大幅度提高包装水平。使用包装机械(或工具)就会发生购置费用支出,日常维护保养费支出以及每个会计期间终了计提折旧费用。这些都构成了物流企业的包装机械费用。
3、包装技术费用
为了使包装的功能能够充分发挥作用,达到最佳的包装效果,因而包装时,也需采用一定的技术措施。比如,实施缓冲包装、防潮包装、防霉包装等。这些技术的设计、实施所支出的费用,合称包装技术费用。
4、包装人工费用
在实施包装过程中,必须有工人或专业作业人员进行操作。对这些人员发放的计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴等各项费用支出,构成了包装人工费用支出。但是不包括这些人员的劳动保护费支出。
5、其他辅助费用
除了上述主要费用以外,物流企业有时还会发生一些其他包装辅助费用,如包装标记、包装标志的印刷、拴挂物费用的支出等。
(二)包装费用的管理
包装环节管理的好坏,包装费用支出的节约与否,直接影响着物流企业的经济效益。因而,对于物流企业来说,加强包装费用的管理十分重要。物流企业包装费用的管理通常包括下列几个方面:
1、合理选择包装材料,降低包装费用。选择适合具体物资的包装材料,既能达到包装效果,又能减少浪费,降低材料费用支出。
2、实现包装规格的标准化。通过标准化,可以提高包装过程的效率,减少人工费用和材料费用支出,同时也方便物流过程中的装卸和运输。
3、实现包装机械化。对于有条件的企业和物资,实现机械化包装可以大幅度地提高效率,从而降低各项费用支出。
4、有条件的情况下组织散装运输。物流企业应该根据各类物资的性能和特点,对适合进行散装运输的物资直接组织运输,这样可大幅减少包装费用支出。
除此之外,企业还应加强包装过程中的日常管理与核算,注意做好包装物回收和旧包装的利用等。
三、包装费用的核算
包装费用可能发生在不同的物流环节,也可能发生在不同的企业。根据我国现行会计制度和法规政策,物流企业必须根据《企业会计制度》的要求组织会计核算,对于发生于物流诸环节的包装费用应区分费用的性质和项目记入“营业费用”总分类账户及其相关的明细账户。
“营业费用”账户,主要核算物流企业在进货过程中发生的运输费、装卸费、包装费、保险费、运输中的合理损耗和入库前的挑选整理费等。该账户借方登记物流企业进货过程中发生的运输费、装卸费、包装费、保险费、运输中的合理损耗和入库前的挑选整理费等,月度终了,将本期的营业费用全部从本账户的贷方转入“本年利润”账户。该账户可以根据物流企业业务不同的特点下设明细账户。