储存保管是指通过仓库对商品进行储存和保管。
“仓”也称为仓库,为存放物品的建筑物和场地,可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等,具有存放和保护物品的功能;“储”表示收存以备使用,具有收存、保管、交付使用的意思,当适用有形物品时也称为储存。“仓储”则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。简言之,仓储就是在特定的场所储存物品的行为。
二、储存保管的功能
1.是社会生产顺利进行的必要过程
2.调整生产和消费的时间差别,维持市场稳定
3.劳动产品价值保存的作用
4.流通过程的衔接
5.市场信息的传感器
6.开展物流管理的重要环节
7.提供信用保证
8.现货交易的场所